万州区开展学校食物平安突发事务应急练习训练

　　中国食物平安网讯（李先华）4月11日，万州区开展2025年学校食物平安突发事务应急措置练习训练，通过“视频场景+桌面推演”实和化练习训练，全面查验多部分协同应对校园食物平安突发事务的能力。区副区长、区食药安委副从任张斌担任练习训练批示长，市市场监管局餐饮监管处处长李昂现场指点。区市场监管局、区教委、区等部分及学校参取练习训练。此次练习训练以万州区某中学发生疑似食源性疾病为布景，模仿多论理学生突发恶心、腹痛腹泻症状，学校当即启动应急预案。区疾控核心、区卫健委、区教委等部分敏捷联动，开展风行病学查询拜访、食物留样检测、全程还原“事务发生—应急响应—查询拜访措置—响应终止”全流程。值得一提的是，本次练习训练多环节展示措置亮点，通过“餐饮平安正在线”平台从动触发应急预案，区管理核心向多部分发出使命指令，实现消息高效传送。设立分析协调、事务查询拜访、医疗救治等8个工做组，市场监管局结合、疾控部分完成现场勘查、样本采集及尝试室检测，快速锁定致病泉源。